Airelle - Bleuet - Canneberge - Myrtille - Vaccinium

Le bleuetier est un petit arbuste rustique, cultivé pour son petit fruit, le bleuet, beaucoup utilisé pour la cuisine. Cette plante aime le plein soleil, un sol frais, sablonneux, humide et bien drainé. Cette plante pousse à l'état sauvage, jusqu'à la bordure des bois, dans différent sols plutôt acides. De 15 à 45cm de hauteur selon l'espèce.

Le bleuetier géant est un petit arbuste, cultivé pour les fruits, bien sucrés, et son feuillage. Il suffit d'un seul plant pour récolter les fruits abondants. Cette plante aime le plein soleil, pousse en sol acide, pas trop humide et bien drainé. La récolte des fruits se fait au début et à la fin de l'été. Jusqu'à 1.5 mètre de haut et d'étalement.

La canneberge est une plante cultivé pour son petit fruit rouge et acide. Elle préfère un plein soleil, un sol acide bien drainé. La récolte des fruits se fait à la fin de l'été. Jusqu'à 15 cm de hauteur et 50 cm d'étalement.

La myrtille est une plante d'Europe, recherchée pour son petit fruit bleue-noir comestible, la myrtille. Le feuillage caduc de ce petit arbuste rustique devient pourpre et or à l'automne. La floraison en Mai produit de petites fleurs solitaires blanc-vert. Bonne plante de rocaille. Jusqu'à 45 cm de hauteur et jusqu'à 60 cm d'étalement.

L'airelle rouge est une plante rustique au feuillage persistant vert-foncé. Elle pousse dans les régions montagneuses. Elle est souvent cultivée comme petite plante de rocaille. Les petites fleurs blanches fleurissent en Mai-Juin, puis donnent de petites baies rouges comestibles mais acides. Jusqu'à 15 cm de hauteur et 40 cm d'étalement.

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