Ronce odorante - Rubus odoratus

La ronce odorante, ou framboisier sauvage, est une plante vivace rustique cultivée pour les fleurs parfumées. C'est une ronce pubescente qui n'a pas d'épines. Les tiges portent les feuilles lobées qui ressemblent à celles des érables. C'est une plante à fruit comestible, mais elle est plus cultivée pour les grosses fleurs roses à cinq pétales qui fleurissent en mai et juin. On en fait la plantation plus souvent en plein soleil, mais aussi à la mi-ombre dans un sol humide bien drainé. Son feuillage vert franc est caduc, fait de feuilles à 5 et 3 folioles qui peuvent mesurer jusqu'à 15 cm. Au Québec, c'est une plante sauvage qui pousse dans les champs incultes, le long des fossés et dans les bois. Les fruits, des baies qui ressemblent à des framboises plates, sont de couleur rouge, mais peu savoureuse. Une fois l'automne arrivé, on fait une taille des tiges presque qu'au ras du sol.