Sorbier à feuilles de chêne - Sorbus x thuringiaca 'Fastigiata'

Le Sorbier à feuilles de chêne est un arbre décoratif qu'on cultive pour son port pyramidal fastigié, et le feuillage qui ressemble à celui d'un chêne. C'est un petit arbre qu'on utilse isolé dans le jardin, qu'on va planter en plein soleil, dans un sol de tout genre, légèrement acide ou alcalin, mais bien drainé. La floraison printanière, en mai, produit des corymbes de fleurs blanches qui poussent au bout des branches. Le feuillage vert moyen au dessous grisâtre est fait de feuilles lobées qui ressemblent à celles du chêne, et devient écarlate à l'automne. Les fruits sont des grappes de baies non-comestibles de couleur oranges qui attirent les oiseaux. Comme entretien, on fait une taille des branches mortes ou superflues, afin de conserver le port, avant la reprise du feuillage au printemps.